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河南省能源工业技师学院现已与省内外100多家知名企业建立了稳固的校企合作关系，就业渠道畅通。河南省能源工业技师学院还与省内77所高职、高专建有对口单招便捷通道，极大地满足各个层次的学生深造的愿望。
河南省能源工业技师学院师资力量雄厚学院占地面积268亩，建筑总面积近12万平方米。学院现有教授、副教授、高级工程师、高级技师等专业教师团队达到356人。其中，硕土学位、双师型教师占百分之八十以上，能充分满足学院的教学和实训管理工作。目前，在校生8000多人。学院专业设置科学，专业成熟度高。
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西餐烹饪专业
培养目标：以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，熟练掌握西餐专业理论知识；通晓欧美各国经典名菜、制作东南亚及日韩料理等专业技能；具备良好的职业素养；具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长等为目标。
课程设置：西餐原料知识、西餐服务礼仪、烹调基础知识、西式烹饪技术、营养卫生、食物雕刻、烹饪化学、烹饪美学、西式面点技术、客源国文化、西餐工艺学、西餐经营管理、西餐英文。
就业方向：毕业后可在酒店、餐饮企业从事西式烹饪与餐饮管理工作或自主创业。
老品牌院校
河南能源工业技师学校是1978年经河南省人民政府批准成立的高等职业教育院校，河南省级文明单位、河南省园林式单位、全国职业教育示范点，隶属于河南省工信厅的公办学校，郑州校区位于郑州市南大学城、紧邻南水北调大运河，交通便利，校园环境优美。
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河南能源工业技师学院科学规划专业设置，与时俱进，精准研判，紧跟社会发展和企业需求，立足传统优势专业，打造精品特色专业近几年开设了计算机应用、建筑装饰、电子商务、汽车检测与维修、幼儿教育、护理、口腔医学技术、中餐烹饪、西餐烹饪、西点烘焙、现代焊接技术、数控技术、工业机器人应用与维护、等二十余个专业。学院拥有多媒体教室80余个、计算机房10余个，1000余台电脑，有62个实习实训场所，各类实训设备总量达1450余台(套)，拥有数控加工中心，龙门刨床，煜接机器人等先进设备，实训设备总值近6000万
形象设计
主要课程：
化妆造型专修课、发型设计原理专修课、形象设计、专修课、色彩专修课、服饰美学专修课、作品分析课、时尚美甲、技法专修课、美容常识专修课、化妆品发展简史专修课、礼仪专修课、就业技巧及职业规划。
