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河南省工业学校长期从事冶金工程类专业教育,积累了较丰富的行业办学经验。多年来学校坚持正确的办学方向,在加强学生基础文化教育,全面推进素质教育的同时,突出行业特点,大力加强实践性教学环节,着重培养学生的动手能力。

高级厨师管理专业
主要系统学习川菜,湘菜,粤菜等八大菜系的经典名菜,地方特色菜,都市流行菜,创新菜以及中式流行面点,各种流行小吃,在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养搭配,学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。 学生必业后经成考合格即颁发全国通用厨师职业资格书。
西式糕点专业
本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法,面包制作,蛋糕类点心的制作及表面装饰,甜汁的调制胶冻类的调制,混酥类点心的制作,成本核算基础知识,食品营养知识,食品卫生知识等。
招生专业
计算机网络技术(物联网工程技术方向 、互联网金融与云计算分析方向、电子竞技与VR虚拟现实方向 、人工智能开发与应用方向 、数据通信与5G网络工程师方向)、舞蹈表演(学前教育方向、研学旅行教育管理方向、幼儿发展与健康管理方向 )、旅游服务与管理(旅游管理方向、智慧酒店管理方向)
旅游管理方向
主要课程: 《网站运营管理》 《动态网页设计》 《网络数据库及其应用》 《互联网金融导论》 《客户关系管理》《旅游营销策划》《旅游网站图文编辑》 《网站建设与管理》
就业方向:毕业后可从事旅行社、旅游酒店、 旅游景区、旅游互联网金融公司、网络销售、网站 运营、中小型互联网金融项目规划和客户服务等岗 位的相关工作,也可进行网络自主创业。
普通高校对口升学专业:市场营销、物流管理、 互联网金融、酒店管理、旅游管理、行政管理、 商务英语、网络营销。
历史沿革
南省工业学校始建于1949年12月,校址在开封市,原名为“河南省工业厅指导委员会成本会计训练班”。
1951年8月更名为“河南省工业干部培训班”。
1954年初迁入郑州,当年秋迁回开封,更名为“河南省工业厅技术干部学校”。1957年6月迁至郑州,1958年更名为“河南郑州冶金工业学校
1962年停办。1964年在郑州市文化路现址复校,更名为“河南省冶金煤炭工业职业学校”。
1969年停办。1979年再次复校,更名为“河南省冶金工业学校”。
1997年9月更名为“河南省冶金建材工业学校”。1999年更名为“河南省工业学校”。
生百味,离合悲欢都是其中的经历,不要总抱怨很累,现实中又有谁活得顺风顺水!某一天,当你回头看看那些经历过的人和事,会发现当时再大的事现在看来似乎也不过如此。要相信所有的难过,难是难,总会过你只管努力,剩下的交给时间撑下去,就有后来的一切!