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河南省工业学校：郑州机器制造学校，相继更名为郑州机械专科学校、郑州工业高等专科学校，先后隶属于第一机械工业部、机电部、机械部。1998年，两校转为河南省管理，2004年，报经国家教育部批准，两校合并组建河南工业大学。
（开设专业）：网络软件开发；舞蹈表演类：学前教育（幼儿保育）、舞蹈教育、影视表演；城市轨道类：城市轨道交通运营管理与信号、轨道客运管理、城市轨道供电与管理、城市轨道交通安装与维修等十九个热门专业，学校采用学历+专业技能的教学模式，多证书教学，多层次培养。各专业都配有高标准的实训楼，一对一零基础教学。
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2012年入选国家教育部“中西部高校基础能力建设工程”，2013年作为第二单位首批入选国家“2011计划”，2020年入选河南省特色骨干大学，2021年入选河南省“双一流”创建高校，2022年入选教育部“高校学科领域优先发展”规划高校。
弘扬“崇尚科学、勇于探索、报国兴学、自强不息”的工大精神，不断巩固和强化在粮油食品、磨料磨具与超硬材料领域形成的办学特色与优势，实现了办学规模、层次、内涵和质量的提升，先后为国家输送了24万多名优秀毕业生，粮食行业半数以上的管理精英和技术骨干均出自我校，被誉为我国粮食行业的“黄埔军校”。
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2022年“人工智能与智慧粮食”学科群入选河南省特需急需特色骨干学科群培育建设名单；2022年“食品科学与工程”学科正式获批河南省“双一流”创建学科，在国家第五轮学科评估中获得优异成绩，入选教育部“优先发展学科”。
郑州有东西南北四个大学城，河南工业大学位于著名的西大学城，相对来说这里的大学少一些，但基本上都是本科，并且有着不错的产业基础，作为一所工业大学，放在高新区也就是西开发区、西大学城还是不错。
农业科学、工程学、化学3个学科持续保持全球ESI（Essential Science Indicators）前1%；2015年“粮食产后安全及加工”学科群入选河南省首批优势特色学科建设工程；2020年“食品科学与工程”“机械工程”“土木工程”3个学科获批河南省特色骨干建设学科；
