我不敢休息，因为我没有存款；我不敢说累，因为我没有成就；我不敢偷懒，因为我还要生活；我能放弃选择，但是我不能选择放弃。所以坚强，拼搏是我唯一的选择。
济南应用技术中专学校始终坚持以教学为中心，强化教学管理、深化教学改革、在努力提高人才培养质量方面，取得了丰硕的成果。在专业理论课程培养方面，学校采取专兼职教师相结合的方式，从学校内部选拔的优秀教师加引用了高校的教师资源相结合，尖端课程均聘请高校经验丰富的教师任教。特别是职教高考班临近高考的时候，全部启用春季高考专家授课，以确保本科升学率。在专业技能教学方面，采取动静结合、教师亲自示范、手把手指导、勤加练习等方法，让零基础的学生也能够轻松学会。
济南应用技术职业中等专业学校专业设置：
南校区：
开设了学前教育、护理、医学技术、软件与应用技术、艺术设计、电子商务、旅游服务（高铁、空乘、酒店管理）专业，设有重点班，以培养学生参加职教高考升本科为目标，录取接近中考分数线并有明确本科升学意愿的学生。
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新能源汽车运用与维修专业核心课程：新能源汽车高压安全及防护、新能源汽车储能装置与管理系统、新能源汽车驱动电机与控制技术、新能源汽车电子电力辅助系统、纯电动汽车结构与检修、混合动力汽车结构与检修。
航空服务专业介绍：是主要培养国内外各大航空公司、地方航空公司、民营航空公司、外航服务公司、各大机场，大中型企、事业单位的值机员、安检员、广播员、售票员、行李查询员、贵宾室服务员、空中乘务员、空中保安员等人员的专业。培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。
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航空服务专业主要课程：民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等。
需要掌握的技能有民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。
