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河南省能源工业技师学院中专概况
河南省能源工业技师学院(2019年12月5日，河南省人民政府在河南省义马煤炭高级技工学校的基础上设立河南省能源工业技师学院)是由河南省工信厅和河南能源化工集团管理的一所高等职业院校。学院有40余年办学历史，现有教职工322人，实训设施设备6000余万元。学院占地面积270余亩，建筑总面积18万平方米。
河南省能源工业技师学院办学成绩
2004年经河南省教育厅批准的我院函授站常年与河南理工大学、河南科技大学、信阳师范学院三所知名院校联办函授大学，建站以来为各大院校输送数万余人，2019年3月经批准设立了开放大学煤炭学院教学点，学院还与省内77所高职、高专建有对口单招便捷通道，极大地满足各个层次的学生深造的愿望。2019年我校成功晋升为河南省能源工业技师学院，毕业生享受全日制大专同等国家政策。
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师资力量雄厚
河南能源工业技师学院占地面积300亩建筑总面积近12万平方米。学院现有教职工586人，本科以上学历225人，专职教师208人，副级教师75人，双师型教师115人，在校生8000多人。
西点烘焙专业
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点(中点、西点)制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。
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城市轨道交通信号
就业方向:
本专业面向现代轨道交通行业，培养掌握地铁专用通信系统、无线通信系统、数据传输系统、轨道交通信号等技术，从事铁路或城市轨道交通通信设备维修养护、维护管理和故障分析诊断和处理等工作。
