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河南省能源工业技师学院严格按照“质量立校、人才强校、特色兴校、依法治校”的工作要求，进一步深化教学改革，拓宽培训渠道，强化学生管理，狠抓教学质量，多年来教学成绩斐然，师生多次在省内各类大赛中取得优异成绩，屡获大奖。
河南省能源工业技师学院是一所很不错的高级技工学校，位于河南三门峡，目前是在郑州开设有分校，有很多同学都对该校比较感兴趣，大家想要了解学校的话不如直接到学校考察，这样才能真实感受到学校的办学环境。
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河南省能源工业技师学院烹饪专业介绍
烹饪专业培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
河南省能源工业技师学院有什么专业?有烹饪专业吗?
烹饪专业核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
河南省能源工业技师学院食堂情况
学校餐饮中心在饮食管理和服务方面坚持科学管理、多风味、多品种的服务形式，坚持真诚、热情、周到、优质的服务理念，做到安全卫生营养，为师生提供良好的饮食服务。
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幼儿专业，教育大未来!
这门课程内容丰富、贴近实际，许多问题要经过深入思考才能领悟，某些真知灼见要经过反复实践、认识才能获得，所以不能靠死记硬背来学习，本门课程应当着重于分析理解，在充分理解的基础上联系教育实际情况，该专业也是最适合女生的专业，学前教育是一直都是就业率排名最高的专业之一，供不应求。
入校签就业协议给学生就业“上保险”
学生办理入学手续之后，入学一个月学校会与学生签订推荐就业协议，让就业更有保障，真正做到放心就业、稳定就业。学校实行“就业预测 就业指导 就业安置，就业跟踪”的全程服务，就业主要以省内优质的国营大中型企业为主，兼优秀的外企、合企、民企为辅，就业稳定，质量高。就业率每年均在96%以上。
