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河南辅专加强课程建设的同时积极培养“双师型”教师队伍，目前学校“双师型”教师占比 60%以上。学校根据职业教育的特点，多层次多形式开展专业技能大赛和技能展示成果展示，将专业技能考核中的考试、考查并列为考试成绩的评定方式。竞赛项目再创佳绩，形象教研组张文、王婷两位老师代表学校参加教学技能大赛，获得优异成绩。
河南辅专新校区坐落于郑州市金岱路，计划总占地面积2600亩，是河南省人民政府批准的重点项目，首期816亩，建有学生公寓、教学楼、餐厅、超市、医院、实训车间、足球场、篮球场、图书室、电子阅览室、娱乐室等教学设施。
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[中餐烹饪专业介绍)
中餐烹饪专业毕业及就业去向：旅游饭店餐饮部、社会中高档餐饮馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位、餐饮管理岗位
[服务机器人装配与维护专业]
专业课程：机器人系统的软、硬件设计及研发机器人产品的生产调试、运行、检测及试验、机器人的安装控制、运行维护、销售以及技术支持服务工作。
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[美发与形象设计专业]
广告公司、影视剧制作公司、婚纱影楼、文化宣传部门从事摄影摄像、影视制作、计算机平面设计、广告策划与制作、文化宣传、社会教育、商业摄影等工作。
[城市轨道交通运营管理专业]
城市轨道交通行车组织及调度组织、客运组织、综合管理工作。
[航空服务 (航空空乘方向 )]
民航乘务员和民航安全员及民航地勤等相关工作、也可从事国际邮轮外资企业、金融保险电信、大众传媒、广告等单位的外事接待、秘书、人事、公关礼仪等管理和实务工作。
[无人机操控与维护专业介绍
就业房展方向：无人机制造企业培养从事民用无人航空器的制造、检测、诊断、维修和管理工作以及农用种植大户无人机操作。
