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学海无涯、刻苦学习--济南应用技术职业中等专业学校 师资力量强大。学校拥有一支高素质、专业化、年轻化的教师队伍，他们扎实的学科知识、丰富的教学经验、较强的组织能力和创新意识，为学生提供了良好的教育资源和学术环境。
闻鸡起舞、好学不倦--济南应用技术职业中等专业学校注重培养教师，建立了包括省、市优秀教师、骨干教师、名师工作室等在内的一系列师资培养和激励体系，为学校发展提供了稳定的人才支持。
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艺术设计专业（3+3专科升学班）
主要专业课程：设计概论、素描、素写、色彩设计、制图、平面构成、立体构成、创意与表现、字体设计、 PS 平面设计、中外设计史、美术概论、设计心理学等。
医学检验技术专业（3+3专科升学班）
就业领域广泛，主要就业方向有在各类医院、医学研究机构从事医学检验工作;在科研院所、医疗试剂公司从事诊断试剂研发及生产工作;在医疗机构或学校实验室从事教学科研工作;在医疗器械及试剂公司从事技术支持、研发、销售工作。
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酒店管理专业（3+3专科升学班）
主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础与应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
主要实践环节：前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务操作实习、毕业设计等。
