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郑州机电工程学校是教育局批准的省级公办中专学校，升学率100%为全面展示职业教育办学特色，提升职业教育的社会影响力和吸引力，进一步提高学生的各项技能水平，大力营造“国家尊重技能、社会崇尚技能、人人享有技能”的良好氛围，在全国“职业教育活动周”到来之际， 5月7日上午，郑州机电工程学校职业教育技能节活动启动仪式在小广场举行。荥阳市教育评估中心主任田世军、荥阳市教育局职成教科相关负责人出席活动仪式。
公办学校 可信可靠
郑州机电工程学校是一所省级全日制公办中等专业学校，学校现有教职工350人，研究生和本科学历占93%，其中高级职称82人,双师型教师81人。
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改革培养模式，保障专业集群
为与专业集群建设相适应，郑州机电工程学校进行了相应的人才培养模式改革：在课程设置上，依照企业岗位生产要求，对操作流程进行分解，将其中的重点、难点列出，编写了相关的教材和操作规程，课堂上实施项目教学，由企业技师对教师培训或者直接进行教学。
旅游服务与管理
培养目标
主要培养导游、酒店服务与管理的专业技术人才
就业方向
毕业后主要面向高级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位、旅行社等，也可以对口考入本、专科院校继续深造。
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2012年郑州机电工程学校与宇通集团开展校企合作，是宇通集团七家核心合作院校之一，合作内容包括培训师资共建，校内实训基地共建，校企课程建设，蓝色精英订单班建设等，近十年来，企业与学校共建焊接、涂装、承装、底盘四个校内实训基地，开展了教育部现代学徒制试点工作，共同培养了1000多名优秀毕业生，荣获河南省校区合作先进单位称号。
化学工艺（食品营养与检验）
培养目标
培养保健营养师、公共基础营养师、疾病营养师、烹饪营养师、运动减肥营养师、分析工、检验工等实用性人才
就业方向
毕业后主要从事营养师、食品分析与检验工作，也可以考入本、专科专业相关高等院校继续深造
会计电算化专业
培养目标
培养具有经济理论知识和会计核算、财务管理及会计电算化操作能力的实用型人才。
主要课程
基础会计、财务会计、餐旅会计、成本会计实务、会计实务模拟、税收实务、财务管理、财经与金融基础知识、会计电算化、财经基础知识与法规等
就业方向
毕业后主要面向证券业、保险业、服务业、行政机关和企事业单位，从事信息处理、财务、税务、审计等工作，也可以对口考入本、专科院校继续深造
