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河南能源工业技师学院拥有40多年办学历史，现有322名教职员工，6000多万元的实训设施设备。学院建筑总面积18万平方米，占地面积270余亩。学院将在原有的煤矿工艺、焊接、数控、幼师、电工电子、计算机、烹饪、电子商务、轨道交通、形象设计等20多个专业学科的基础上，按照高职高专的要求，对院系、专业进行更加科学的规划，在现有的基础上，学院现有80个多媒体教室，10个微机室，4个多功能报告厅，1个图书室，3个电子图书室，拥有6.58万册图书和50万册电子图书。
2004年经河南省教育厅批准河南能源工业技师学院常年与河南理工大学、河南科技大学、信阳师范学院三所知名院校联办函授大学，建校以来为大中专院校输送10000余人，2019年3月经批准设立了开放大学煤炭学院教学点，学院还与省内77所高职、高专建有对口单招便捷通道，极大地满足各个层次的学生深造的愿望。2019年 我校成功晋升为河南省能源工业技师学院，毕业生享受大专同等待遇。
2023春季内乡县工业机器人专业中专学校
数控技术应用
技能培训课程：
数控加工操作实训、数控自动编程实训、机械CAD基础、人机工程设计、产品造型设计的程序、材料与加工工艺、租贺CAD、CAXA、金工实习、数控编程、数控操作(车、铣、加工中心)、模具制造、模具设计、职业素质培训。
美容美体艺术
就业方向：
毕业生可面向美容化妆品、营养保健行业，在美容美体、 营养保健、芳香疗法、化妆设计等岗位群，从事美容美体、营养保健、芳香治疗等工作。
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美容美体艺术
主要课程：
美容美体专业主要学皮肤护理清洁、电疗、化妆技术 穴位按摩刮痧推拿、化妆造型、 生理学基础、中医基础、中药学、药理学、推拿学 美容实用艺术、医学美学导论、 美容化妆、美容伦理学、美容皮肤学基础、美容技术、 中医美容技术。
西餐烹饪专业
培养目标：以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，熟练掌握西餐专业理论知识；通晓欧美各国经典名菜、制作东南亚及日韩料理等专业技能；具备良好的职业素养；具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长等为目标。
课程设置：西餐原料知识、西餐服务礼仪、烹调基础知识、西式烹饪技术、营养卫生、食物雕刻、烹饪化学、烹饪美学、西式面点技术、客源国文化、西餐工艺学、西餐经营管理、西餐英文。
就业方向：毕业后可在酒店、餐饮企业从事西式烹饪与餐饮管理工作或自主创业。
