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学习烹饪,给你一个精彩未来
主干课程: 西式面点基础、烹饪美学、烹饪基础化学、西方饮食文化、烹饪原料与加工工艺、餐饮成本核算实务、烹饪营养与卫生、烘焙工艺、蛋糕工艺、法式甜点、中式面点制作，立体糖霜、工艺点心、巧克力工艺、刀工等。
就业方向: 与多乐之日、茜茜甜品、王品牛排等企业进行合作式专业人才培养，在校期间接受企业老师进行中西面点类专业知识全面系统的学习，定期选派学生进入企业见习，企业带薪实习。可考取中西面点师等职业资格证书。
河南省辅读中专学校有专职教师326名和企事业单位骨干32名，其中国家大师16名，双师型教师166名，确保学生所学技术与企事业单位接轨。开设计算机、城轨、数控车床、模具设计与制造、行政大厨、机电一体化专业、汽车运用与维修工程、幼师、美容化妆摄影、工程测量（测绘方向）、会计、航空服务（航空空乘方向）、机器人运行与维护、无人机驾驶与维修、人工智能、电子商务等专业。
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名师团队 小班教学
严格筛选师资队伍，确保每个教师的教学态度、教学水平、教学经验都是一流的！对于基础薄弱的同学，进行培优补弱，一对一针对性辅导，因材施教，让学生学有所得，为学生冲刺高校保驾护航！
如果你对学前教育专业有一丝动心，如果你对幼儿教师这份职业感兴趣，那么来河南辅专学前教育专业，一定会找到你心中那个答案。
河南辅专建校三十多年，师资力量强大，我校学前教育专业拥有一支专家型教师队伍，集理论与实践教学于一体。学校设备完善，我校拥有先进的专业教学场所和一流的硬件设施，如绘画实训教学、舞蹈实训教学、钢琴实训教学、手工实训教学等，应有尽有。河南辅专经常举办各类活动与展览增强学生的动手能力与实践能力，如“辅专杯”学前教育专业大比武、学前教育作品风采展示等等，获得了同学们的一致好评。
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计算机应用
专业介绍及方向：
大数据开发：
大数据开发是指在一定时间内用常规软件工具对其内容进行抓取、管理和处理的数据集合，从各种各样类型的数据中心，快速获得有价值信息的能力。
大数据平台开发更偏向对整体数据平台功能性开发，方便用户使用大数据组件的功能。
新媒体+短视频运营：
是通过现代化移动互联网手段，通过利用新兴媒体平台工具进行产品宣传、推广产品营销的一系列运营手段。通过策划品牌相关的活动高度的传播，提高知名度，从而充分利用粉丝经济，达到相应营销的目的。
云计算开发：
基于硬件资源和软件资源的服务，提供计算、网络和存储能力,使软件和服务达到统一部署、统一管理，从而实现高速可扩展性。
计算机影视动漫设计前景广阔
核心课程：素描、透视、速写、色彩构成、手绘漫画原画设计、动画技法、动漫策划、背景设计Bryce、动画概论、插画设计、Flash动画制作、Photoshop图像处理、CoreLDRAW平面设计CG绘画、3DsMAX、Maya、网页设计与制作、后期编辑、After Effects(AE)影视后期合成，影视特效合成等。
职业资格证书：助理动漫设计师、动漫设计师、高级动漫设计师。
就业方向：毕业生可在动画公司、电视台、游戏公司、网络公司、广告公司等单位，从事动画片制作、卡通造型设计、影视广告制作、后期合成等工作。
