学习中的快乐，产生于学习中的理解，产生于实际运用后的效果。人生中很多的知识不是在学校中的书本上学的，大部分是在实际生活中和实践工作中学到的。学习的快乐，是在学习中不断深入理解中得到的，是在成功的运用中感受到的。
小事成就大事，细节成就完美
山东工程职业技术大学始终坚守"教育就是唤醒、激励、点燃"的教育理念，致力于"爱的教育"和"严的管理"完美融合，学校实行全寄宿管理、全环境育人、全天候服务、全过程培养的育人管理模式。
小事成就大事，细节成就完美
山东工程职业技术大学为弥补学生学业上的不足，养成良好的学习习惯，会安排专门老师帮助学生形成科学的学习方法、培养顽强的学习作风。
烟台有五年一贯制的山东工程职业技术大学（北校区）往年录取最低分
专业类别：车辆维修专业
就业方向：主要包括汽车维修、汽车检测、汽车保养、汽车销售、汽车配件销售等方面。其中，汽车维修和汽车检测是最主要的就业方向。
专业类别：数字媒体专业
培养目标：本专业以立德树人为根本任务，培养德智体美全面发展，培养专业素养强、综合素质高，具有人文、艺术、自然科学等综合素养，掌握数字媒体相关的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强工程实践能力和创新能力，能够胜任媒体、游戏、虚拟现实及相关行业的设计、制作、开发、运营等工作的高素质专门人才。
烟台有五年一贯制的山东工程职业技术大学（北校区）往年录取最低分
专业类别：机械制造专业
就业方向：可以从在工程师岗位上从事在机械设计、制造、测试等方面进行工作；也可以在机械设计师岗位上负责机械产品的设计、模型制作、工程图纸等方面工作等。
专业类别：电子商务专业
主要课程：计算机应用基础、电子商务概论、电子商务法规、会计基础、国际贸易实务、计算机网络基础、网络营销、网络技术与安全、网页设计与制作、电子商务网站设计与开发等。
