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山东煤炭技师学院实行“院校合作，协同育人”的管理模式。学院与企业合作开设了校内实训基地和实习基地，学生可以在企业实习，从而获得实践经验，提高职业素养。
山东煤炭技师学院（济宁校区）课程设置方面，学院注重实践性和应用性课程的设置，强化学生的实际操作能力和技能水平，使学生能够适应煤炭行业的实际工作需求。
2023年山东3+3-煤炭技师中专-招生详情
电子商务专业
培养目标：电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。
计算机网络应用专业
主要课程：组网技术与网络管理、网络操作系统、网络数据库、数据库管理、网页制作、计算机网络与应用、网络通信技术、网络应用软件、JAVA编程基础、Linux系统管理、SDN技术、云计算技术、服务器配置与调试、网络硬件的配置与调试、计算机网络软件实训等课程。
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口腔医学专业
培养目标：培养把握口腔医学的基本理论和口腔治疗技术与工艺技术的基本操作技能，从事口腔疾病的治疗以及牙齿整复和整形技术工作的高级技术应用性特地人才。
软件与应用技术该专业具体的教学内容包括计算机程序设计、数据库应用技术、计算机网络技术、操作系统原理、软件过程与管理、软件测试与维护等。
医学检验技术
专业课程：《生物化学》、《分析化学》、《组织学与胚胎学》、《生理学》、《临床检验基础》、《临床生物化学检验》、《临床血液学检验》、《临床微生物学检验》、《临床免疫学检验》、《人体寄生虫学检验》
