咱们不好哀叹生活的不幸，诅咒命运的不公。在命运面前，咱们要做强者，掐住命运的咽喉，叩问命运，改变命运。勇者，脚下都是路；智者，知道走哪一条路最好。
壮心未与年俱老，死去犹能作鬼雄。
山东工程职业技术大学弘扬工匠精神，育人成效凸显。近五年，学生参加省级以上各类竞赛获奖700余项，其中国家级一等奖16项、二等奖31项、三等奖63项，省级特等奖62项、一等奖83项、二等奖161项。
健儿须快马，快马须健儿。
山东工程职业技术大学一是实施一把手抓就业创业工程；二是通过就业指导课、创新创业计划大赛等形式开展创新创业教育；三是建立大学生创业孵化中心和创客空间，为学生提供了实战平台；四是初步构建了1+X“多证”获取体系。
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财税专业
就业前景：随着我国经济体制改革的不断深入，税务工作也随之产生了新的变化。为了增加国家财 政收入、调节经济、监督经济，我国的税收制度愈加完善，企业甚至个人也逐渐意识到税收 筹划的重要性，为税收学专业的毕业生提供了大量的工作岗位。
医学技术专业
专业目录：医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术、口腔医学技术、眼视光技术、卫生信息管理、医学生物技术、中医学、中医养生保健、临床医学、针灸推拿、康复治疗、中药制药、中医养生学。
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护理专业
主干课程：人体解剖学、生理学、病理学、药理学、健康评估、护理学基础、内科护理学(含传染病护理)、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急救护理学、康复护理学、社区护理学、老年护理学、护理心理学等。
机电技术专业
培养目标：有相应的文化基础知识，德、智、体、美全面发展，具备从事机电技术必需的理论知识和综合职业能力，具有机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护能力；培养具有较强专业技术能力和一定的工作创新精神，能较强适应市场需要的高素质劳动者和中初级专业人才。
