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郑州平原邮电中等专业学校实行封闭式准军事化学生管理模式，规范学生日常行为，使学生养成良好的学习和生活习惯，配备专职辅导员全程跟班管理，生活教师24小时为学生生活和安全提供保障。采用全智能视频监控系统，对教学情况、学生各类表现等进行全方位监控，畅通家长联系热线，做到“学校与学生零距离、家长与学生零距离成长、教学与企业用人标准零距离”的特色管理。
郑州平原邮电中等专业学校坐落于交通便利、环境幽雅、人文气息浓厚的南大学城，是莘莘学子理想的成才之地。学校校园风景优美，设施完善，设备齐全，教育理念先进，为国家培养了一批又一批复合型技术人才，准军事化封闭式管理为学生创造了一个安全、健康、和谐的学习氛围。
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应急服务与管理核心课程：
本专业将对管理学原理、应急管理、组织行为学、公共管理概论、应急管理概论、灾害学基础、机器学习与数据学、运筹学、应急决策理论与方法、灾害风险管理、应急预案编制与演练、应急管理信息技术与系统、应急沟通与舆情管理、应急志愿者管理、危机心理学等进行系统的学习，并对相关专业的相关知识、灾后恢复与重建、沙盘模拟灾后恢复与重建、人员自救互救知识与技能培训、灾害科学与地球物理技术等方面的知识与技能培训。监测预警技术
幼儿保育（幼师专业）
培养目标：
本专业培养面向幼儿园以及早教机构，具有婴幼儿保健科学知识及婴幼儿教育理论知识，并能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能，具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的幼儿园教师及保教人员。
核心课程：
婴幼儿心理与保教、婴幼儿营养与卫生、小儿常见病的预防与护理、婴幼儿心理学、学前卫生学、学前教育学、家庭教育、学前儿童游戏、幼儿文学、幼儿园教育活动、音乐、美术、舞蹈等。
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建筑装饰技术专业：
培养目标：培养学生熟练使用AutoCAD、Photoshop、3DMAX等软件，掌握室内装饰装修设计的基本专业知识的综合技能人才。
核心课程：建筑制图、施工工艺、室内设计、效果图表现技法、工程预算、居室空间设计等。
应急管理与减灾技术专业消防方向培养目标：
此专业是培养立足应急、服务应急、面向应急，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有高度社会责任感，良好的科学、人文素养，能够从事消防安全技术工作、风险评估与防范、检测与监控预警、应急技术与装备研发、应急救援与事故处置、应急教育与培训等工作，适应国家经济社会和应急管理事业发展需求的政治思想坚定、综合素质过硬、实战能力突出的高级工程技术和管理人才。
汽车运用与维修培养目标：
本专业培养具有一定公共交际能力和业务拓展能力的中级技术人才，懂得汽车发动机原理及结构组成，掌握一定的电工电子、汽车电控技术及交通法规理论和技能知识，汽车故障诊断、检测、维修等方面的理论和技能知识。
