存在是因为价值创造!淘汰是因为价值丧失。价值的真正意义在于宁愿牺牲自己，也不愿拖累他人的精神。当你全心全意为一个人付出时，这个人往往会背叛你。因为你已经全然付出，从而毫无新鲜感和利用价值。
济南应用技术职业中等专业学校学校领导多次参加德国职业教育培训班，郭谦校长曾跟随省中华职教社领导到德国亲身体验世界最先进的职业教育办学模式，并与德国职业教育机构签订了互助办学意向书。
济南应用技术职业中等专业学校本科方向——参加职教高考冲本科
国家颁发的《新职教法》打通了升学的通道，弥补了中考失利学生的遗憾，参加职教高考，更加顺畅的升入本科院校。
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艺术设计
培养目标：主要培养艺术设计和美术设计的基本理论和专业技能，了解雕刻工艺、首饰制作及陶瓷工艺。具备室内设计，现代设计创意和新技术、新材料的运用能力以及生产现场操作能力。
高铁乘务与管理
培养目标：
本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有良好的政治素质与道德修养，熟悉乘务人员规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握相关操作能，具有较强的服务、管理、协调和灵活应变能力，能为旅容提供高品位、高质量服务的具有务实创新精神和终生学习能力的高素质技能型专门人才。
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护理
主要专业课程：
理论课程：解剖学基础、生理学基础、病理学基础、药物学基础、内科护理学、外科护理学、病原生物与免疫学基础、妇产科护理学。
技能课程：生活支持护理技术、生命体征的测量技术、医院内感染的预防与控制技术、给药技术、置管护理技术、急救护理技术。
智慧健康养老服务
培养目标：
本专业旨在培养德智体美劳全面发展，具有老年服务和管理必备的基础理论知识，能够利用互联网、云计算、大数据、智能硬件等新一代信息技术产品解决老年人活动组织与策划、行政管理、护理管理、后勤管理和质量管理问题，能胜任养老服务行业的技术服务工作和机构管理工作等多方面综合能力；具有养老机构评估与老年产品开发和营销管理岗位可持续发展的能力的高素质技术技能人才。
