人生如一本书，应该多一些精彩的细节，少一些乏味的字眼；人生如一支歌，应该多一些昂扬的旋律，少一些忧伤的音符；人生如一幅画，应该多一些亮丽的色彩，少一些灰暗的色调。
山东工程职业技术大学（北校区)采取“军校式好学，部队化管理”模式，准军事化管理，班主任与辅导员双重管理，24小时无缝隙陪伴学生，打造山东工程职教高考人才培养基地。
山东工程职业技术大学（北校区）中专部面向山东省新旧动能转换重大工程和“十强现代优势产业集群”，围绕国家和山东省发展战略、行业企业技术难题等，积极开展应用研究和技术研发推广转化。现建有工信部重点领域（装备数字化、大数据）产业人才基地、山东省高等学校机电一体化工程技术研发中心、山东省高等学校科技成果转化和技术转移基地、山东省新旧动能转换工业互联网产业化公共实训基地、山东省大数据创新人才基地、装配式钢结构房屋智能制造山东省工程研究中心等多个省级平台。
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山东工程职业技术大学（北校区)五年一贯制专业名称：现代物流管理、电子信息工程技术、大数据与会计、建设工程管理、机电一体化技术、建筑工程技术、汽车制造与试验技术、汽车技术服务与营销、动漫制作技术、软件技术。
酒店管理专业主要课程：
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
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学前教育专业的毕业生可以担任幼儿园教师、幼儿园管理人员、儿童文化活动组织者、幼儿教育咨询师等职位。他们可以在公立幼儿园、私立幼儿园、托儿所、家庭式幼儿园、儿童乐园、图书馆和博物馆等机构工作。
