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郑州机电工程学校现有校级领导班子成员7人，中层领导25人，平均年龄40岁，从事职业教育年限平均为16年，均具有本科以上学历，其中14人具有高级讲师职称，符合《教育法》、《职业教育法》等有关法律规定的中等职业学校领导班子任职条件要求，群体结构合理。
郑州机电工程学校非常重视课程设置和专业建设，依照经济特点，以市场为导向，使专业设置适应市场需要，其中机电技术应用、服装设计与工艺专业为省重点建设专业，数控技术应用、电子技术应用为市重点建设专业点。
二七区2023春季学物联网推荐哪个学校
艺术设计
培养目标
培养游戏场景与形象设计、电影特效与动漫、广告设计与策划、新产品设计与包装、环境艺术设计等专业人才
就业方向
毕业后从事电影电视动画设计、游戏场景及游戏人物形象设计，环境艺术室内装潢设计、广告设计、创意产品外观设计等，也可以考入本专业相关高等院校继续深造
化学工艺（食品营养与检验）
培养目标
培养保健营养师、公共基础营养师、疾病营养师、烹饪营养师、运动减肥营养师、分析工、检验工等实用性人才
就业方向
毕业后主要从事营养师、食品分析与检验工作，也可以考入本、专科专业相关高等院校继续深造
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招生专业
艺术设计
主要课程
基础绘画、色彩训练、平面设计、电脑设计与软件应用、广告设计与创意、拼贴装饰画、室内设计、素描、色彩、图形创意与设计等
招生专业
化学工艺（食品营养与检验）
主要课程
医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育、社区营养管理基础、食品卫生基础、食物搭配、营养餐、人体状况检测与评估
