职业中专其实跟大学有些类似,都设有各种各样的专业,比如:幼师、计算机、机电、建筑等,你完全可以按照个人喜好选择,在自己感兴趣的领域学习掌握更多知识,充分发挥自己的优势和天赋。同时,在社会企业的对口岗位上,中专毕业的学生也会比普通高中毕业的学生更加受欢迎。下面小编就为大家整理关于河南省有厨师专业的_中专院校_河南省工业中专学校_收费情况的知识。
河南省工业学校是:与共和国同龄的中专院校、河南省职业教育品牌示范院校、河南省中等职业学校管理强枝、河南中职学校校园文化建设示范学校.省级平安校园、省就业先进单位、省级文明标兵学校、“双师型”教师培养培训基地。
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河南省工业学校-高级厨师管理专业
主要系统学习川菜,湘菜,粤菜等八大菜系的经典名菜,地方特色菜,都市流行菜,创新菜以及中式流行面点,各种流行小吃,在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养搭配,学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。学生毕业后经考试合格即颁发全国通用厨师职业资格证书。学校设立创业就业指导中兴,配备专业的就业指导老师,拥有上百家协议用人单位,订单式校企合作,确保学生就业无忧。
我国西点行业发展空间大、烘焙岗位缺口大
随着人们生活水平的提高,生活节奏加快,与世界交往越来越频繁,中国消费者的饮食习惯也逐渐发生着变化,蛋糕、小西点等烘焙食品走进了平常百姓的家居生活。
90后等新生代消费者逐渐成为消费主力,更加西化的烘焙食品的渗透率将提升;烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择,拥有巨大的市场发展空间。
河南省工业学校_西式糕点专业:
本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法,面包制作,蛋糕类点心的制作及表面装饰,甜汁的调制胶冻类的调制,混酥类点心的制作,成本核算基础知识,食品营养知识,食品卫生知识等。
根据中国产业信息研究网发布的《2019-2023年中国烘焙食品行业市场调查分析及发展前景预测研究报告》,近几年来,中国的烘焙食品零售规模保持着稳步增长,2012-2018年年均复合增长率为12.8%。2018年中国烘焙食品零售规模将近2170亿元。随着消费者群体的扩大,烘焙行业所占市场份额正在快速增长。据预测,2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民币。
西点行业创业前景无限好
饮食习惯改变促进面包糕点食品家庭早餐消费增长。面包糕点食品早餐有较高的营养价值,应时适口,无论是面包还是糕点在品种上都是丰富多彩,不断推陈出新。除传统的普通面包糕点食品外,近些年又出现了强化营养,注重保健功能的面包糕点制品。例如:螺旋藻面包、高纤维面包、全麦面包、钙质面包、全营养面包等,满足多种消费者的不同需要。
相比而言,我国传统早餐地域性差别较为明显,单个地区的传统早餐品类比较固定。全国性的传统早餐多是包子、油条、豆浆等,但其口味相对单调,品种变化不大。年轻人生活节奏较快,喜欢追求多样化的早餐。未来面包糕点食品的主食消费,尤其是其中年轻人的饮食习惯的改变将是增长点。
乘车路线:
1、从火车站东广场、客运中心站乘坐6路、966路车到博颂路站下车即到,乘坐8路车到文化路站下车向南200米路西即到;
2、从火车站西广场乘坐41路车到北三环陈寨向南200米路西即到;
3、从客运新北站乘坐966路车到博颂路站下车即到;
4、从客运西站乘坐83路车到北三环文化路下车向南200米路西即到;
5、从客运南站、客运总站乘坐906路车到创新大厦转乘6路、966路到博颂路下车即到;
6、从客运东站、郑州汽车站乘坐916路车到新通桥下车转乘6路、966路车到博颂路下车即到;
7、从陇海汽车站乘坐29路到北三环陈寨下车向南200米路西即到。