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郑州机电工程学校所有专业可以参加对口高考，近年来，学校在对口升学上连续10年保持专科上线100%，本科上线率保持在40%左右。 学校与格力、美的、上汽、宇通等企业建立有深度合作关系，开展有订单培养、冠名培养等合作，对符合毕业条件的所有学生，由学校负责推荐就业。
郑州机电工程学校是一所全日制公办中等专业学校，学校现有教职工350人，研究生和本科学历占93%，其中高级职称82人，双师型教师101人。学校先后被评为“国家中职改革发展示范校”、“国家重点中等专业学校”“河南省职业教育教学评估先进单位”、“河南省就业培训基地”、“河南省优秀科技创新型单位”、“河南省职业教育攻坚工作先进单位”、“全国中职德育活动课实验基地”、2010年入选“河南省百所重点建设示范性职业学校、职教园区”名单，2019年入选“河南省高水平中等职业学校”和“河南省高水平专业建设工程”项目名单。
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招生专业
化学工艺（食品营养与检验）
主要课程
医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育、社区营养管理基础、食品卫生基础、食物搭配、营养餐、人体状况检测与评估
招生专业
旅游服务与管理
主要课程
形体训练、模拟导游、旅游服务礼仪、旅游心理学、河南旅游、导游基础知识、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、餐巾折花、客房铺床等
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学校现队伍结构合理，80%以上教师具有本科或本科以上学历，专业课教师中双师型教师达90%。名校长1人，名教师6人，省级学科带头人4人、国家级骨干教师9人、省级骨干教师77人、市级骨干教师10人、省市优秀教师58人，专业教师考官35人，教师具有运用现代化教育技术和制作多媒体课件的能力，学校为每位教师配备笔记本电脑，100M宽带到办公室，教师能够充分利用多媒体教学平台上课。
建筑工程与装饰
培养目标
培养工业与民用建筑施工技术人员及管理人员和建筑装饰设计人员
就业方向
毕业后可从事建筑施工技术、建筑工程管理、建设监理、房地产开发、承揽工程施工等工作，也可以对口考入本、专科院校继续深造。
