河南省工业学校就业形势
普通高中时学历提升,但是如果没有顺利升入大学,进入社会的优势远远不如中专学生。
中专学生在校期间通过实习实践活动,增强动手能力,提高技术水平。在完成三年的学业之后,可以选择高薪就业,也可以选择对口升学继续深造。
河南省工业学校长期从事中等职业教育,积累了丰富的办学经验。多年来学校在加强学生基础文化教育,全面推进素质教育的同时,突出行业特点,大力加强实践性教学环节,着重培养学生的动手能力。
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河南省工业学校高级厨师管理专业
主要系统学习川菜,湘菜,粤菜等八大菜系的经典名菜,地方特色菜,都市流行菜,创新菜以及中式流行面点,各种流行小吃,在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养搭配,学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。学生毕业后经考试合格即颁发全国通用厨师职业资格证书。学校设立创业就业指导中心,配备专业的就业指导老师,拥有上百家协议用人单位,订单式校企合作,确保学生就业无忧。
河南省工业学校-高级厨师管理专业
主要系统学习川菜,湘菜,粤菜等八大菜系的经典名菜,地方特色菜,都市流行菜,创新菜以及中式流行面点,各种流行小吃,在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养搭配,学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。学生毕业后经考试合格即颁发全国通用厨师职业资格证书。学校设立创业就业指导中兴,配备专业的就业指导老师,拥有上百家协议用人单位,订单式校企合作,确保学生就业无忧。
河南省工学校_高级厨师管理专业:
主要系统学习川菜,湘菜,粤菜等八大菜系的经典名菜,地方特色菜,都市流行菜,创新菜以及中式流行面点,各种流行小吃,在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养搭配,学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。学生毕业后经考试合格即颁发全国通用厨师职业资格证书。学校设立创业就业指导中心,配备专业的就业指导老师,拥有上百家协议用人单位,订单式校企合作,确保学生就业无忧。
从未来就业看,现如今厨师的工作方式逐渐由传统的经验操作,逐步向科学化、规范化过渡。随着社会的发展,厨师在人们面前的形象,逐渐变成能文能武、气质高雅的美食家,而想要在如今瞬息万变的社会立足,必须有一技之长傍身,这也对厨师的综合能力与自身素质有了更高要求。但从社会地位、薪资待遇、行业前景多方面考量,厨师都可以算是一个不错的选择!
河南省工业学校-西式糕点专业
本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法,面包制作,蛋糕类点心的制作及表面装饰,甜汁的调制胶冻类的调制,混酥类点心的制作,成本核算基础知识,食品营养知识,食品卫生知识等。
中专学校更强调学生的动手能力。因此,家长应该根据孩子的兴趣和特长,建议孩子选择成长道路,同时,也要多听听孩子的意见。总而言之,适合学生的才是好的。