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郑州机电工程学校
办学思想:
围绕产业开专业，结合专业联企业，联好企业办专业，办好专业促就业
发展定位:
建设办学特色鲜明、在全国中等职业教育中发挥示范作用的国家示范性中等职业学校。
河南机电工程学校是省级公办学校，现有党政领导班子成员7人，中层领导25人，平均年龄40岁，从事职业教育年限平均为16年，均具有本科以上学历，其中14人具有高级讲师职称，符合《教育法》、《职业教育法》等有关法律规定的中等职业学校领导班子任职条件要求，群体结构合理。
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工学交替、顶岗实习
郑州机电工程学校在实践教学环节，专业课的实训教学均制定了严格的教学计划、考核办法和奖惩措施，同时，通过工学交替、顶岗实习等多种形式，促进专业能力与岗位能力对接，增强了学生对未来职业的认同感和未来就业岗位的适应能力。
就业质量高，就业跟踪10年
郑州机电工程学校以服务经济发展为导向、以培养高素质技术人才为抓手，进一步加大与区域内大中企业的深度合作，通过合作办学、订单班、冠名班为途径，提高学生的就业率与就业质量。2022 年，学校就业办通过电话回访、实地回访的方式，对 600 名毕业生进行满意度调查，其中应届毕业生 400 人，满意度为 97 %；毕业三年内毕业生 200 人，满意度为 98%
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郑州机电工程学校为进一步丰富校园文化生活，努力营造积极向上、清新高雅、健康文明的校园文化氛围，展现中职生的青春风采和精神面貌，发掘学生的潜力，发挥学生的个性特长，培养兴趣，陶冶情操，提高审美能力，推动校园文化建设，学校高度重视校园文化艺术节活动。
郑州机电工程学校学生升学
按照学生家长及学生意愿，学校有针对性的组织部分学生参加对口高考，多年来，学生高考上线率平均为92%。每一年都有学生考入国家重点本科院校学校，学生上线人数及上线率多年均为郑州地区第一名。
招生专业
化学工艺（食品营养与检验）
主要课程
医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育、社区营养管理基础、食品卫生基础、食物搭配、营养餐、人体状况检测与评估
