成功固然重要，但⽐成功更重要的是追求。我宁愿做⼀个未必成功的追求者，⽽不愿是⼀个不再追求的成功者。如果说成功是青春的⼀个梦，那么追求即是青春本⾝。
济南应用技术职业中等专业学校在教学方面，学校按照省教育厅制订的职教高考大纲进行教学教研活动，学生毕业时，成绩较好的学生可以参加职教高考冲刺本科。
济南应用技术职业中等专业学校自开办以来，一直坚持以德育教育为先导，以技能培训为目标、以师德建设为灵魂、以创新创业为特色的办学宗旨，不断拓宽人才成长路径和就业渠道，调整专业结构，提升办学层次。
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高铁乘务与管理专业
主要课程：旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆等等。
高速铁路乘务专业
主干课程：《旅游概论》，《客运》，《铁路安全基本常识》，《旅游心理学》，《形体训练》，《旅游英语》，《客运安检》，《列车乘务》，《列车服务》，《计算机基础》，《劳动安全卫生》
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学前教育专业
培养目标：本专业培养德智美体等全面发展、具有良好的科学素养和人文素养，具有正确的儿童观、教育管及相应的行为，热爱幼儿教育事业的应用型专门人才。
护理专业
本、专科专业举例: 护理、中医护理
培养目标: 培养适应我国社会主义建设和发展需要、掌握相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识、技术操作的复合型、应用型、创新型高级护理人才。
本、专科专业举例: 护理、中医护理
