随着社会需求的改变，技术型的工作人才已经越来越受企业的青睐，中职生毕业之后，靠着一技之长，和与在企业的实践经验，能在今后的工作岗位上得到最大的展示，发挥自己的所能。下面让我们一起看看关于河南省有厨师专业的_中专院校_河南省工业中专学校_开学时间的知识吧！
中专是我们自己想在读书这条路上实现自己梦想和提升自身能力的另一个途径。在以后，无论自己在就业中还是生活中，都能增加一些技术知识和提升自身综合能力。
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河南省工业学校-西式糕点专业：
本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法，面包制作，蛋糕类点心的制作及表面装饰，甜汁的调制胶冻类的调制，混酥类点心的制作，成本核算基础知识，食品营养知识，食品卫生知识等。
西点行业创业前景无限好
饮食习惯改变促进面包糕点食品家庭早餐消费增长。面包糕点食品早餐有较高的营养价值，应时适口，无论是面包还是糕点在品种上都是丰富多彩，不断推陈出新。除传统的普通面包糕点食品外，近些年又出现了强化营养，注重保健功能的面包糕点制品。例如：螺旋藻面包、高纤维面包、全麦面包、钙质面包、全营养面包等，满足多种消费者的不同需要。
相比而言，我国传统早餐地域性差别较为明显，单个地区的传统早餐品类比较固定。全国性的传统早餐多是包子、油条、豆浆等，但其口味相对单调，品种变化不大。年轻人生活节奏较快，喜欢追求多样化的早餐。未来面包糕点食品的主食消费，尤其是其中年轻人的饮食习惯的改变将是增长点。
学厨师还是很有前途的,现在的厨师工资是一个比一个高，少则4、5千，多则上万，比在写字楼上班的人的工资都还要高，你要是技术好的，很多酒店争着你去上班，开出的待遇也很高。尤其是那些专业的，基本功很扎实，待遇一年比一年好
河南省工业学校西式糕点专业
本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法，面包制作，蛋糕类点心的制作及表面装饰，甜汁的调制胶冻类的调制，混酥类点心的制作，成本核算基础知识，食品营养知识，食品卫生知识等。
河南省工学校_高级厨师管理专业：
主要系统学习川菜，湘菜，粤菜等八大菜系的经典名菜，地方特色菜，都市流行菜，创新菜以及中式流行面点，各种流行小吃，在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，达到营养搭配，学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。学生毕业后经考试合格即颁发全国通用厨师职业资格证书。学校设立创业就业指导中心，配备专业的就业指导老师，拥有上百家协议用人单位，订单式校企合作，确保学生就业无忧。
中专学校更强调学生的动手能力。因此，家长应该根据孩子的兴趣和特长，建议孩子选择成长道路，同时，也要多听听孩子的意见。总而言之，适合学生的才是好的。
