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河南省民族中等专业学校创建于30多年前，培养了一万多名民族干部和专业技术人才，被称为“河南民族干部和少数民族人才的摇篮”。2008年，学校在省教育厅组织的高职高专人才培养水平评估中被评为良好等次，2012年，在省教育厅组织的中职教学质量评估中又被评为优秀等次。
河南省民族中等专业学校是一所经省政府批准的公办院校，成立于1983年。2002年，经省政府同意、省教育厅批准，该校与郑州轻工业学院合作办学成立民族职业学院，开始举办高等职业教育。近年来，为了拓展教育资源，提高教育质量，2017年，该校又经省教育厅批准，与河南农业职业学院合作办学，继续举办高等职业教育。
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幼儿师范专业介
课程内容丰富、贴近实际，许多问题要经过深入思考才能领悟，某些真知灼见要经过反复实践、认识才能获得，所以不能靠死记硬背来学习，本门课程应当着重于分析理解，在充分理解的基础上联系教育实际情况，该专业也是最适合女生的专业，学前教育是一直都是就业率排名最高的专业之一，供不应求。
直播电商服务
学习课程：主要的专业课程有电商主播，直播助理，直播控场，店铺设计，拍摄商品和图片处理，直播资料分析。
培养目标：录取时签订升学、就业协议书，中专毕业后升入汇盛工业学院专科，郑州工业安全职业学院；高薪培养应用技术型人才社会需求———毕业月薪6000元以上的网络明星、网红。
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就业及课程安排电气自动化技术
使学生具备单片机设计、电气设备维修和电脑绘图的能力，并能取得维修电工职业资格证书和AUTOCAD高级绘图师职业资格证书。毕业后可从事电气工程及其自动化方面的研究、设计、开发、生产、经营管理等工作，从事电力、电子、机械、交通、建筑、通信等行业。
主要讲授《电工技术基础》《电机与拖动》《维修电工》《自动控制原理》《AutoCAD》《可编程控制》《单片机设计》等课程。
