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郑州机电工程学校校内实验、实习设备总价值2980万，设施齐全，先进程度较高。拥有数控加工实训车间、钳工实训车间、机械加工实训车间、普通车工实训车间、焊工实训车间、汽修车间、制冷车间、电气线路安装实训室、机械原理模拟室、家电维修实训室、电子技术实训室、电工实验室、服装制图室、服装裁剪室、财会模拟实训室等46间实验实训车间和专业教室。
学校办学模式
郑州机电工程学校学校认真贯彻落实《国务校关于大力发展职业教育的决定》、《教育部关于职业学校试行工学结合、半工半读的意见》等文件精神，积极进行改革，大胆探索产教结合、校企合作、工学结合的教学模式。
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招生专业
艺术设计
主要课程
基础绘画、色彩训练、平面设计、电脑设计与软件应用、广告设计与创意、拼贴装饰画、室内设计、素描、色彩、图形创意与设计等
招生专业
旅游服务与管理
主要课程
形体训练、模拟导游、旅游服务礼仪、旅游心理学、河南旅游、导游基础知识、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、餐巾折花、客房铺床等
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机电设备安装与维修（电梯）
培养目标
培养从事电梯生产、安装、安装监督、维保、维修以及电梯销售等工作中的中等应用型技能劳动人才。
就业方向
毕业后可从事电梯系统的安装、调试、检测、运行、维护、管理、销售等工作的技术与管理工作，也可以考入本专业相关高等院校继续深造。
招生专业
机电设备安装与维修（电梯）
主要课程
机械制图、机械基础、电工电子基础、电梯原理、液压与气压传动、电气控制设备、传感器及应用、单片机应用技术、电梯安全、自动化设备及电梯调试与维护
化学工艺（食品营养与检验）
培养目标
培养保健营养师、公共基础营养师、疾病营养师、烹饪营养师、运动减肥营养师、分析工、检验工等实用性人才
就业方向
毕业后主要从事营养师、食品分析与检验工作，也可以考入本、专科专业相关高等院校继续深造
