要想赢，就一定不能怕输。不怕输，结果未必能赢。但是怕输，结果则一定是输。世上只有一种英雄主义，就是在认清生活真相之后依然热爱生活，心中有爱，人间即是天堂。
兵到战时方知穷，书到用时方嫌少。
山东工程职业技术大学始终坚持党建引领，改革创新党建思想政治工作，构建了思政课教学、日常教育与管理、校园文化建设、社会实践活动、网络教育“五位一体”的思想政治教育体系。
察己则可以知人，察今则可以知古。
山东工程职业技术大学以促进就业为导向，注重学生的就业创业能力培养，学校建立了“全员参与就业，全程指导就业，全力实现就业”的就业工作体系。
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医学技术专业
专业目录：医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术、口腔医学技术、眼视光技术、卫生信息管理、医学生物技术、中医学、中医养生保健、临床医学、针灸推拿、康复治疗、中药制药、中医养生学。
财税专业
专业分类：大数据与会计、大数据与财务管理、大数据与审计、财税大数据应用、资产评估与管理、政府采购管理、统计与会计核算、智能财税、金融管理、保险、信用管理、金融科技应用。
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建筑专业
专业分类：建筑工程技术、市政工程技术、测绘工程技术、道路与桥梁工程、水利工程、建筑设计、建筑装饰工程技术、建筑室内设计、园林工程技术、城乡规划、建设工程管理、工程造价、建筑经济信息化管理、建设工程监理、房地产经验与管理、建筑工程、土木工程、现代物流管理。
机械制造专业
就业方向：本专业学生毕业后可在工业生产第一线从事机械工程及自动化领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作。
