今天很短，但今天很重要，漂亮的今天，不仅可以把昨天的辉煌变成明天的辉煌，更可以把昨天的失败变成明天的成功。因此，身处今天，不要总是怀念，总是感叹，总是埋怨我们应该把每一个今天都当成人生的开始!只有从零开始，脚踏实地，全身心的精益好今天，才会迎来灿烂的明天。
山东煤炭技师学院在人才培养模式改革上，大力推行校企合作，不断增强办学活力，构建了“一条能力主线；学校、企业两元结合；学习领域、校内实训、校外顶岗三个平台；基础、专项、岗位、职业四种能力”（简称“一条主线、两元结合、三个平台、四种能力”）为核心的“工学结合、工学交替”的人才培养模式。学院已经与300余家企事业单位和院校组成协同创新发展平台，实现学生就业统一化。
山东煤炭技师学院学院始终贯彻“产教融合、校企合作、高薪就业、终身服务”的精神，将职业教育与创新教育相融合，不断用优秀成果引!领职业教育改革创新。
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制冷和空调设备运行与维修：
制冷和空调设备运行与维修专业培养学生能够运用机械、电工、电子知识识读制冷与空调设备相关的图纸和技术资料；掌握制冷和空调设备的结构与工作原理，掌握制冷和空调设备常用测试仪器和维修工具的使用方法。能安装、调试、操作、管理、维修冷库等制冷设备和中央空调系统。
高等护理专业：
专业简介：高级护理又称高护，是培养德、智、体、美全面发展的、从事临床护理和护理管理工作的 护理师 ，培养具备 人文社会科学 、医学基本知识及护理学的基本知识和技能的高级应用型护理人才。
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航空服务专业：
专业简介：航空服务，也称空中乘务，也就是我们常说的“空姐”、“空哥”，主要指能在航空公司从事空中服务工作的人员，要求有一定英语和其他语种的听说能力，具备一定的社交礼仪，了解空防与安全、气象知识、医疗常识与、急救、客舱服务、民航旅客运输等知识。该职位是民航发展最快、需求最大的职位。
