唐代医学家孙思邈著有《大医精诚》,说：凡大医治病，必当安神定志，无欲无求，先发大慈恻隐之心，誓愿普求含灵之苦勿避险希、昼夜、寒暑、饥渴、疲劳，一心赴救，无作功夫形迹之心。如此可为苍生大医。
济南应用技术职业中等专业学校“要像办重点高中一样把职业教育做成精品!让更多需要读书的孩子走进校园接受最精准的教育，让走出去的每一个学生都能到理想的大学读书并得到满意的工作!”办学18年，我们一直为这个目标而努力!我们将不忘初心，砥砺前行,将学校打造成一个为祖国输送优秀人才的摇篮。
济南应用技术职业中等专业学校在专业理论课程培养方面，学校采取专兼职教师相结合的方式，从学校内部选拔的优秀教师加引用了高校的教师资源相结合，尖端课程均聘请高校经验丰富的教师任教。特别是升学班临近高考的时候，全部启用春季高考专家授课，以确保我校的本科升学率。
山东中职-济南应用技术职业中等专业学校教学模式
高铁乘务与管理、航空服务专业
就业方向:高铁:高速铁路、地铁、城市轻轨乘务人员及地勤人员;企事业
单位办公室会务人员等。
航空:空中乘务员、空中安全员、值机员、安检员、票务员、航空
物业管理等。
学前教育专业
培养目标：本专业培养德智美体等全面发展、具有良好的科学素养和人文素养，具有正确的儿童观、教育管及相应的行为，热爱幼儿教育事业的应用型专门人才。
山东中职-济南应用技术职业中等专业学校教学模式
【专业亮点】：师资强大，设施齐全、课程丰富、理论与实践教学
医学技术/护理专业一直以来都是广受家长和学生追捧的专业，自2020年疫情之后，济南应用技术职业中等专业学校的医学技术/护理专业报名人数大幅增加。
