世界原本就不是属于你，因此你用不着抛弃，要抛弃的是一切的执著。万物皆为我所用，但非我所属。命运不是放弃，而是努力。命运不是运气，而是选择。命运不是等待，而是把握。命运不是名词，而是动词。要改变命运，先改变观念！
山东煤炭技师学院学院坚持德育为先，注重学生思想道德教育和综合职业能力培养，积极构建体现传统文化特点、行业企业文化特征和时代精神的校园文化，充分发挥文化育人功能，“严谨、务实、合作、创新”的校风，“博学善教、 厚德立人”的教风和“勤学苦练、日新日进"的学风，彰显了鲜明的办学特色。
山东煤炭技师学院济宁校区采用双元制教学模式授课，按照重点高中模式教学和管理，实行半封闭式军事化管理，以严格促学习，以升本为导向，封闭管理。
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制冷和空调设备运行与维修：
制冷和空调设备运行与维修专业培养学生能够运用机械、电工、电子知识识读制冷与空调设备相关的图纸和技术资料；掌握制冷和空调设备的结构与工作原理，掌握制冷和空调设备常用测试仪器和维修工具的使用方法。能安装、调试、操作、管理、维修冷库等制冷设备和中央空调系统。
计算机动漫与游戏制作专业：是依托数字化技术、网络化技术和信息化技术对媒体从形式到内容进行改造和创新的技术，覆盖图形图像、动画、音效、多媒体等技术和艺术设计学科。专业教学以各种实战项目为案例，进行全面、系统的技能训练，培养能适合各种规模公司的专业模型师、材质灯光师、渲染师、动画师等技术型人才。
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幼儿健康与发展：幼儿发展与健康管理是公共管理与服务大类下的一门专科专业，主要是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，能够在幼儿园、早教机构、健康管理公司、县市级妇幼保健院、儿童影视传媒公司、广播电视台等独立完成工作的专门人才。
