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宁乡市潇湘职业中专学校根据市场发展需要，及时进行结构优化、调整专业布局，撤销停招某些陈旧专业，新增开设热门专业，使毕业学生能顺利对口升学或成为企业抢手人才。
建筑工程技术
培训目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。
汽车运用与维修技术
培训目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车运用与维修的基本知识，具备汽车运用与维修能力，从事汽车检验、检测及故障诊断，汽车总成及零部件维修和技术管理等工作的高素质技术技能人才。
电梯安装与维修保养就业方向：主要面向电梯生产制造、安装与维护行业，从事电梯安装、调试、检修、维护与保养、项目管理、产品销售、质量管理和电梯的安全运行与检测等工作。
