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河南省工业学校始建于1949年12月，位于郑州市文化路北段郑州市科技园区,是河南省教育厅直属的全日制普通中等专业学校。校始终坚持以服务学生为宗旨,以培养技能为核心的办学理念,秉承‘厚德、善学、精技、笃行’的校训，打造职业教育品牌,为中国乃至世界培养技能精、知识新、素质高、沟通能力强的实用人才!欢迎有志青年的加入!
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从未来就业看，现如今厨师的工作方式逐渐由传统的经验操作，逐步向科学化、规范化过渡。随着社会的发展，厨师在人们面前的形象，逐渐变成能文能武、气质高雅的美食家，而想要在如今瞬息万变的社会立足，必须有一技之长傍身，这也对厨师的综合能力与自身素质有了更高要求。但从社会地位、薪资待遇、行业前景多方面考量，厨师都可以算是一个不错的选择！
根据中国产业信息研究网发布的《2019-2023年中国烘焙食品行业市场调查分析及发展前景预测研究报告》，近几年来，中国的烘焙食品零售规模保持着稳步增长，2012-2018年年均复合增长率为12.8%。2018年中国烘焙食品零售规模将近2170亿元。随着消费者群体的扩大，烘焙行业所占市场份额正在快速增长。据预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民币。
追求简单便捷，年轻上班族饮食习惯西化，是快餐类早餐消费的主要人群。快餐类早餐消费指在面包连锁店、便利店、超市等场所购买的面包糕点类早餐消费。
消费人群主要是年轻工作族，没有充足的早餐时间，追求简单便捷的消费体验。这类人群年龄一般集中在25~34岁之间，群体人口在不断增长，并且增速快于总人口，人口比例不断提高，推动快餐类消费增长。年轻上班族饮食习惯西化，面包主食消费习惯逐渐养成，是家庭早餐消费人群增长的潜力所在。
目前的西点人才，可以说集万千宠爱于一身，高薪就业、轻松创业。选择一个好专业就是给自己选择一个好前途，刻苦专研，定会拥有美好前程！
河南省工业学校_西式糕点专业
本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法，面包制作，蛋糕类点心的制作及表面装饰，甜汁的调制胶冻类的调制，混酥类点心的制作，成本核算基础知识，食品营养知识，食品卫生知识等。
乘车路线：
1、从火车站东广场、客运中心站乘坐6路、966路车到博颂路站下车即到，乘坐8路车到文化路站下车向南200米路西即到；
2、从火车站西广场乘坐41路车到北三环陈寨向南200米路西即到；
3、从客运新北站乘坐966路车到博颂路站下车即到；
4、从客运西站乘坐83路车到北三环文化路下车向南200米路西即到；
5、从客运南站、客运总站乘坐906路车到创新大厦转乘6路、966路到博颂路下车即到；
6、从客运东站、郑州汽车站乘坐916路车到新通桥下车转乘6路、966路车到博颂路下车即到；
7、从陇海汽车站乘坐29路到北三环陈寨下车向南200米路西即到。
