随着社会需求的改变，技术型的工作人才已经越来越受企业的青睐，中职生毕业之后，靠着一技之长，和与在企业的实践经验，能在今后的工作岗位上得到最大的展示，发挥自己的所能。下面让我们一起看看关于2021河南省学校排名学厨师的_中专院校_河南省工业中专学校_发证吗的知识吧！
河南省工业学校长期从事中等职业教育，积累了丰富的办学经验。多年来学校在加强学生基础文化教育，全面推进素质教育的同时，突出行业特点，大力加强实践性教学环节，着重培养学生的动手能力。
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河南省工业学校-西式糕点专业：
本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法，面包制作，蛋糕类点心的制作及表面装饰，甜汁的调制胶冻类的调制，混酥类点心的制作，成本核算基础知识，食品营养知识，食品卫生知识等。
工作稳定地位高
现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
追求简单便捷，年轻上班族饮食习惯西化，是快餐类早餐消费的主要人群。快餐类早餐消费指在面包连锁店、便利店、超市等场所购买的面包糕点类早餐消费。
消费人群主要是年轻工作族，没有充足的早餐时间，追求简单便捷的消费体验。这类人群年龄一般集中在25~34岁之间，群体人口在不断增长，并且增速快于总人口，人口比例不断提高，推动快餐类消费增长。年轻上班族饮食习惯西化，面包主食消费习惯逐渐养成，是家庭早餐消费人群增长的潜力所在。
目前的西点人才，可以说集万千宠爱于一身，高薪就业、轻松创业。选择一个好专业就是给自己选择一个好前途，刻苦专研，定会拥有美好前程！
河南省工业学校高级厨师管理专业
主要系统学习川菜，湘菜，粤菜等八大菜系的经典名菜，地方特色菜，都市流行菜，创新菜以及中式流行面点，各种流行小吃，在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，达到营养搭配，学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。学生毕业后经考试合格即颁发全国通用厨师职业资格证书。学校设立创业就业指导中心，配备专业的就业指导老师，拥有上百家协议用人单位，订单式校企合作，确保学生就业无忧。
河南省工业学校-西式糕点专业
本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法，面包制作，蛋糕类点心的制作及表面装饰，甜汁的调制胶冻类的调制，混酥类点心的制作，成本核算基础知识，食品营养知识，食品卫生知识等。
乘车路线：
1、从火车站东广场、客运中心站乘坐6路、966路车到博颂路站下车即到，乘坐8路车到文化路站下车向南200米路西即到；
2、从火车站西广场乘坐41路车到北三环陈寨向南200米路西即到；
3、从客运新北站乘坐966路车到博颂路站下车即到；
4、从客运西站乘坐83路车到北三环文化路下车向南200米路西即到；
5、从客运南站、客运总站乘坐906路车到创新大厦转乘6路、966路到博颂路下车即到；
6、从客运东站、郑州汽车站乘坐916路车到新通桥下车转乘6路、966路车到博颂路下车即到；
7、从陇海汽车站乘坐29路到北三环陈寨下车向南200米路西即到。
