中职学校把文化知识培养与专业技能培训相结合,多途径、多方式开展专项教学、跟岗学习、顶岗学习、校企合作,完善学生技术能力,既弥补初中毕业文化知识的欠缺,又能有针对性地学到一技之长,成为有专业技术的实用复合型人才。接下来老师为同学们整理出中专学校相关内容郑州时代科技中专有早操吗,仅供参考,希望对各位同学有所帮助!
郑州时代科技中等专科学校建校以来,学校秉承“勤奋、求实、拼搏、创新”的校风和“育人为本”的办学理念,理性办学,开创出一条有我校特色的发展之路。
中专咨询报名电话:15737114873(同微信)QQ:3434379397
郑州时代科技中等专业学校地址
郑州市新郑市107国道与芦家桥交叉口西北角
郑州时代科技中等专业学校报名条件
1.热爱祖国,遵纪守法
2.热爱学习,无不良嗜好
3.无纹身,不抽烟酗酒打架
郑州时代科技中等专业学校招生对象
初中应届、往届毕业学生以及同等学历社会青年。
国际名厨专业
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基础知识,具有较强烹饪技术和菜品创新能力,能从事中高端酒店中餐烹饪操作、餐饮业管理,具备扎实的烹饪基本功与娴熟的烹饪技能,适应餐饮行业全面发展的高素质技能型可持续发展人才。
主要课程:家常菜制作、八大菜系菜品制作、冷菜与拼盘、高端冷热菜品制作、刀功与雕刻、烹饪原料学、烹饪营养学、香辛料学、餐饮与厨房管理、餐饮成本核算、宴会设计与菜式搭配等。
就业方向:面向中高端酒店、饭店、餐厅、招待所等餐饮企业从事厨房生产制作、营养配餐、菜肴设计及管理人员,在国外从事餐饮活动,从事个体餐饮活动,在其他各类食品企业、食品研究机构、食品销售企业等从事餐饮活动。
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