人生需要不停地奋斗。一个不懂得奋斗的人，注定成不了大事，过着浑浑噩噩、行尸走肉般的生活，犹如失去的了灵魂后仅存的空空如也的躯壳，机械地重复着每天的生活，失去了生命的意义和价值。所以，为了不碌碌终生，我们需要奋斗终生。
学而不思则罔，思而不学则殆
山东工程职业技术大学在教学过程中，始终坚持采取"军校式教学，部队化管理"模式，准军事化管理，打造山东工程职数高考人才培养基地。
问渠那得清如许，为有源头活水来
在职教高考改革制度下，本科招生计划安排逐步达到应用型本科高校本科招生计划的30%。这表明应用型大学中将有三分之一的学生来自职教高考，这一比例远高于全国平均水平。山东工程职业技术大学的招生也在逐年扩大。
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专业类别：机电技术专业
培养目标：本专业主要面向机械制造企业，培养具有良好职业素养、人文素养、身心健康；掌握机械电子工程专业必要的文化基础知识、专业基础知识；具备中等复杂零件工艺设计、程序编制、数控机床基本操作能力；掌握数控机床基本控制技术和维护技能的高素质中级技术技能型人才，为升入专、本科院校继续学习奠定基础。
专业类别：电子商务专业
培养目标：培养适应经济社会发展和行业变化的需要，有理想、有道德、有文化、有纪律、热爱社会主义祖国和社会主义事业，具有良好的职业道德和行业规范，掌握必需的文化基础知识，具有相应的综合职业能力的中初级电子商务人员。
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专业类别：电子商务专业
就业方向：本专业学生毕业后可从事银行的后台运作(网络运作)、企业的网页设计、建设和维护、或网络编辑、内容的维护和网络营销（含国际贸易)、企业商品和服务的营销策划等专业工作。
专业类别：医学技术专业
对应升学专业：医学影像技术、康复治疗技术、口腔医学技术、眼视光技术、卫生信息管理、医学生物技术、中医学、中医养生保健、临床医学等。
