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博览群书、学富五车--济南应用技术职业中等专业学校教学科研人员是该校的核心力量，他们都具备相应的学历和扎实的教学经验。教学科研人员不仅要有较高的学历和丰富的教育教学经验，还要具备良好的教育素质和教育教学能力。专业设置非常齐全，涉及了包括电子商务、艺术设计、汽车应用技术、工商管理、医药学等多个领域。
孜孜不倦、学而不厌--济南应用技术职业中等专业学校 教育模式新颖。学校在职业技能培训、企业实习、职业素质教育、创新创业教育等方面实行多元化的教育模式，加强对学生的实践能力、创新能力、运营能力的培养，为学生升学、就业提供了有利保障。
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艺术设计专业（3+3专科升学班）
主要专业课程：设计概论、素描、素写、色彩设计、制图、平面构成、立体构成、创意与表现、字体设计、 PS 平面设计、中外设计史、美术概论、设计心理学等。
医学检验技术专业（3+3专科升学班）
主要课程为：有机化学、无机化学、物理化学、生物化学、分子生物学、医学统计学、检验仪器学、生理学、病理学、系统解剖学、微生物学及检验、免疫学及检验、临床生物化学及检验、临床基础检验、医学英语、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、药理学、计算机基础与应用等。
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酒店管理专业（3+3专科升学班）
主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础与应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
主要实践环节：前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务操作实习、毕业设计等。
电子商务专业（3+3专科升学班）
主要专业课程：计算机网络技术、电子商务概论、电子支付与结算、电子商务案例分析、网页设计、多媒体技术、网络营销与策划、电子商务法规等。
