失去金钱的人损失甚少，失去健康的人损失极多，失去勇气的人损失一切。生活的乐趣取决于生活都本身，而不是取决于工作或地点。聪明的人依靠自己的工作，愚蠢的人依靠自己的希望。
聚精会神课堂中，保证课后无漏洞。
山东工程职业技术大学获山东省职业教育教学成果奖14项，其中省级特等奖3项、一等奖5项、二等奖5项、三等奖1项。2022年，申报的8个教改项目全部获省级立项，其中重点项目6项、一般项目2项，重点项目数量居全省职业院校首位。2022年，学校获批学士学位授予单位及15个授予专业，涵盖工学、管理学、艺术学三个学科门类。
我志未酬人犹苦，东南到处有啼痕。
山东工程职业技术大学
五年一贯制大专：又称“初中起点后高等职业教育”。招收参加中考的应届初中毕业生，达到录取成绩后，直接进入大学进行学习，进行一贯制的培养。五年毕业后取得中华人民共和国教育部监制国家承认全日制统招的大学专科文凭。
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数字媒体专业
专业目录：动漫制作技术、数字媒体技术、动漫设计、游戏艺术设计、新闻采编与制作、广播影视节目制作、游戏创意设计、全媒体新闻采编与制作、影视摄影与制作、新媒体艺术、广播电视学、广播电视新闻。
机电技术专业
培养目标：有相应的文化基础知识，德、智、体、美全面发展，具备从事机电技术必需的理论知识和综合职业能力，具有机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护能力；培养具有较强专业技术能力和一定的工作创新精神，能较强适应市场需要的高素质劳动者和中初级专业人才。
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网络技术专业
课程设置：涉及计算机科学与技术、电子信息工程、通信工程、信息与传媒等多个领域，主要包括：计算机操作系统、计算机网络原理、计算机体系结构、软件工程、数据结构、算法设计与分析、组网与安全、计算机组成与接口技术、网络编程技术、网络协议、网络管理与维护、信息安全等。
医学技术专业
专业目录：医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术、口腔医学技术、眼视光技术、卫生信息管理、医学生物技术、中医学、中医养生保健、临床医学、针灸推拿、康复治疗、中药制药、中医养生学。
软件与应用技术专业
就业方向：可在IT企业、政府机关、企事业单位等从事软件（管理信息系统、企业资源计划系统、文化娱乐产品和控制系统等）开发的需求调查、编码、测试、维护、营销售后服务及软件生产管理工作。
