有一首诗最为动人，那就是青春；有一段人生最美丽，那就 是青春；有一道风景最为亮丽，那就是青春。请不要说青春已疲惫，也许你的幻想曾被现实无情的毁灭， 也许你的追求毫无结果，但你应该相信，没有寒风的洗礼，哪来万紫千红的春天？没有辛勤的耕耘， 哪有累累硕果？青春是一首不悔的诗。
山东煤炭技师学院还设立职业技能大赛活动周，引导学生尊重知识、尊重技术、尊重创新，努力发展满足社会经济发展需要的技工教育，形成“崇尚一技之长，不唯学历凭能力”的学习氛围，着力培养具有创新创业能力的高技能人才和未来的“大国工匠”，以此提高职业教育的社会影响力和吸引力，争做职业技能教育的领头羊。
山东煤炭技师学院升学部按照国家统一标准执行职业高中新课程标准，完成规定学业后，学生正常参加职教高考、单独招生考试或职业类考试。办学过程中，学校不断吸收国内外先进的教学管理经验，实行小班化教学，教师善于根据每个学生的具体情况进行弱项补齐，单独辅导，使每个学生在原有基础上都能得到提高。
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高铁乘务专业毕业及就业方向：
动车/高铁餐吧乘务员、动车/高铁车厢乘务员、Z/T/K列车乘务员、乘务安全员(含地铁、轻轨)、车站售票员、安检员(含地铁、轻轨)、客运员、检票员、VIP接待员、铁路客服代表、车站商业服 务(商服)等。
口腔医学专业主要课程：
医用高等数学、医学物理学、基础化学、有机化学、医学细胞生物学、医学遗传学、医学统计学、医学伦理学、系统解剖学、局部解剖学、组织胚胎学、医学微生物学、口腔修复学、口腔正畸学、口腔预防学等。
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中药学主要课程：
中药学、中医学、化学、中医学基础、临床中药学、方剂学、药用植物学、中药化学、中药药剂学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药理学、中药分析等。
高铁乘务专业主要课程：
旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆等等。
