你若说服自己，告诉自己可以办到某件事，假使这事是可能的，你便办得到，不论它有多艰难。相反的，你若认为连最简单的事也无能为力，你就不可能办得到，而鼹鼠丘对你而言，也变成不可攀的高山。
实践是检验真理标准，创新是探索发展出路
山东工程职业技术大学为每个专业配备相关的实训教室：工业机器人应用维护实训中心、电钢琴演奏实训室、电子商务创业实训中心、物联网应用开发实训中心、博世汽车诊断实训中心、空乘实训模拟舱、智慧财经实训室等，帮助每个专业的学生更好的锻炼自身的专业技能。
只有勇于承担责任，才能承担更大责任
山东工程职业技术大学在教学过程中坚持“校企合作、产教融合”的人才培养方案，本校与腾讯企鹅共建腾讯新媒体学院、与甲骨文公司共建甲骨文云学院、与山东银座英才幼儿园共建银座教育学院等。
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动漫制作技术专业人才培养目标是：
本专业培养学生具有专业基础知识扎实，实际动手能力强，能熟练在运用计算机进行实际操作，能从事动漫相关工作，具有一定的设计创意思维能力，掌握一定艺术基础知识和设计制作专业技能方面的职业能力，具备良好职业道德和职业生涯发展基础，德智体美全面发展的高素质技术技能人才。
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电子商务专业主要学习什么课程：
电⼦商务概论、经济学、管理学、会计学、运筹学、统计学、英语、市场营销学、现代企业运作、计算机基础与应⽤、⽹络与数据通讯技术、数据库原理与⽹络数据库技术、电⼦商务原理等。
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动漫制作技术专业主要课程：
图形设计、基础摄影、Photoshop、三维动画造型设计、角色与场景设计、定格动画设计与制作、动画项目策划与提案、Flash动画设计、网页设计、动画编导等。
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电子信息工程技术专业主要学习什么课程：
高等数学、大学物理、电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、电磁场与波、高频电子线路、信号与系统、数字信号处理、语音信号处理、数字图像处理、数据采集技术等。
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电子商务专业未来就业方向：
本专业学生毕业后可从事银行的后台运作(网络运作)、企事业单位的网页设计、建设和维护、或网络编辑、内容的维护和网络营销（含国际贸易)、企业商品和服务的营销策划等专业工作。
