平静的湖里锻炼不出勇敢的水手，恒温的花房里的开不出耐寒的花朵，安适的环境中造就不出时代的伟人。有句话说说得好：“不经历风雨，怎见彩虹？”不错，成功要经历无数次的挫折、失败后才能获得。
山东煤炭技师学院学院还设立职业技能大赛活动周，引导学生尊重知识、尊重技术、尊重创新，努力发展满足社会经济发展需要的技工教育，形成，崇尚一技之长，不唯学历凭能力” 的学习氛围。
“职业教育要顺应产业转型升级的要求，随着数字化智能化时代到来，企业虽然用工需求很迫切，但仍然倾向于招聘有一定学历和知识的技能人才。”山东煤炭技师学院校长高蕾说到。
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轨道交通乘务管理：
就业方向:全国各铁路局各大型火车站从事动车高铁车厢乘务员，乘务安全员，高铁餐吧乘务员，ZTK列车乘务员,售票员，安检员，客运员，检票员，VIP接待员，铁路客服代表等。
制冷和空调设备运行与维修：
制冷和空调设备运行与维修专业培养学生能够运用机械、电工、电子知识识读制冷与空调设备相关的图纸和技术资料；掌握制冷和空调设备的结构与工作原理，掌握制冷和空调设备常用测试仪器和维修工具的使用方法。能安装、调试、操作、管理、维修冷库等制冷设备和中央空调系统。
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口腔医学专业：
专业简介:口腔医学主要研究口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防等方面的基本知识和技能，进行口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健等。例如：口腔内龋齿的充填，智齿的拔除，假牙的种植，牙齿的矫正，口腔溃疡、牙周炎等口腔疾病的诊疗等。
针灸推拿专业：
专业简介:针灸推拿主要研究中医学、中药学、人体穴位、针灸及推拿操作技术等方面的基本知识和技能，进行针灸、推拿治疗及康复保健等。
