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郑州畜牧兽医中专学校兽禽生产技术专业，致力于培养具备现代兽禽养殖技术的专业人才。郑州畜牧兽医中专学校这个专业注重理论与实践相结合，不仅让学生掌握扎实的兽禽解剖生理、饲养管理、疫病防控等理论知识
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畜禽生产技术(兽医方向)畜牧兽医专业培养目标畜牧兽医专业培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。
随着宠物市场的不断扩大和人们对宠物健康的关注度不断提高，宠物养护与经营专业的未来发展前景十分广阔。毕业生可以在宠物医院、宠物美容院、宠物用品店、宠物养殖场等单位就业，从事宠物医疗、美容、护理、销售等工
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动物医学专业动物医学专业学生学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识，培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫预防兽医学、临床兽医学、动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、兽医内科学、兽医外科学、动物寄生虫学，寄生虫病学
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畜禽养殖专业畜禽养殖专业要课程：生化基础、遗传学基础、动物学概论、动物营养与饲料、家畜养殖与繁殖、畜禽普通病防治信息化社会发展需求而设置的专业。
