自知是一种智慧，自信是一种德性，它们的价值都是绝对的。而这种绝对的价值不但可以自成功的经验来，也同样可以自失败的教训来，或者毋宁说，从失败来的往往更多。因为成功太容易让人得意忘形，而失败却总是叫人刻骨铭心。所以孟子才说动心忍性，增益其所不能。
合理安排时间，就等于节约时间
山东工程职业技术大学占地1300余亩，在校生近2.3万人，校舍建筑面积近70万平方米，教学科研仪器设备总值达2.35亿余元，为学校的教育教学活动提供基本的保障。
努力造就实业，态度决定高度
山东工程职业技术大学在教学中不断加大教学设备投资，为每个专业设置相应的实训基地，例如：工业机器人应用维护实训中心，电子商务创业实训中心、移动应用开发实训中心、舞蹈训练室等。
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专业类别：建筑专业
主要课程：建筑学、城乡规划学、风景园林学、建筑设计初步、建筑设计基础、建筑设计专题、综合建筑设计、城市设计B、中国建筑史、外国建筑史、建筑物理、建筑力学、建筑构造等。
专业类别：酒店管理专业
就业方向：本专业毕业生主要面向住宿业、餐饮业的前厅服务员、客房服务员、旅店服务员、餐厅服务员、茶艺师、咖啡师、调酒师等职业岗位群。
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专业类别：机械制造专业
培养目标：本专业培养德、智、体、技等方面全面发展，具有必备的科学文化基础知识，掌握机械设计与制造技术专业基础理论，向社会培养具有机械加工基本操作技能，计算机辅助设计、数控机床、电气控制系统的高级应用型人才。
专业类别：酒店管理专业
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展的，拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务等第一线需要的，重点掌握酒店管理、酒店服务等基本知识，同时熟悉旅游行业现状并且具备基本旅游服务技能，具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店及餐饮企业管理、服务第一线，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高技能人才。
专业类别：车辆维修专业
就业方向：主要包括汽车维修、汽车检测、汽车保养、汽车销售、汽车配件销售等方面。其中，汽车维修和汽车检测是最主要的就业方向。
