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河南省能源工业技师学院拥有现代化的教学设施，拥有80多个多媒体教室，10多个微机室，1000多台计算机，各类实训设备总数达1450多台(套)，建有机械数控实训中心，电子电器实验室，客户信息服务实训中心，司法消防专业实训设备及大型实操基地。实训设备总值超过6000万元人民币。
河南省能源工业技师学院先后获得全国煤炭行业人力资源工作先进单位、河南省煤矿安全培训工作创新单位、河南省优秀鉴定站、河南省能源先进集体、河南省安全生产和职业卫生协会先进党委、河南省先进会员单位、三门峡市高技能人才工作先进单位等荣誉。
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形象设计
主要课程：
化妆造型专修课、发型设计原理专修课、形象设计、专修课、色彩专修课、服饰美学专修课、作品分析课、时尚美甲、技法专修课、美容常识专修课、化妆品发展简史专修课、礼仪专修课、就业技巧及职业规划。
河南省能源工业技师学院毕业待遇全日制技工院校中级工班、高级工斑、备技师(技师)班毕业生分别参照中专、大专、本科学历，在参加公务员招录、企事业单位招聘以及确定工资薪、职称评定、职位晋升等方面享受同等待遇。
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西点烘焙专业
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点(中点、西点)制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。
河南能源工业技师学院科学规划专业设置，与时俱进，精准研判，紧跟社会发展和企业需求，立足传统优势专业，打造精品特色专业近几年开设了计算机应用、建筑装饰、电子商务、汽车检测与维修、幼儿教育、护理、口腔医学技术、中餐烹饪、西餐烹饪、西点烘焙、现代焊接技术、数控技术、工业机器人应用与维护、等二十余个专业。学院拥有多媒体教室80余个、计算机房10余个，1000余台电脑，有62个实习实训场所，各类实训设备总量达1450余台(套)，拥有数控加工中心，龙门刨床，煜接机器人等先进设备，实训设备总值近6000万
