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河南省工业学校在学生的培养方向上，学校已变过去的以学历教育为主为以素质教育为主;变过去的以培养专业型人才为主为以培养实用型、技能型、复合型的技术人才为主。
舞蹈表演 学前教育方向
主要课程: 《乐理视唱练耳》 《学前儿童舞蹈》 《学前教育学》 《学前儿童科学教育》 《计算机应用基 础》 《蒙台梭利教学法》 《儿歌演唱与表演》
就业方向:本专业主要研究学前教育学、幼儿心理学、幼儿园课程的设计与实施、幼儿园的经营与管理等 学科的基本理论和知识,结合3D打印、智能幼儿机器人等现代化、信息化和智能化的教学手段,培养具备学前 教育综合领域的专业知识,能在各大高端幼教机构从事教学和管理的人员。
普通高校对口升学专业:幼儿发展与健康管理、音乐表演、戏曲表演、学前教育(音乐、舞蹈、美术、书法方向)。
计算机网络技术 互联网金融与云计算分析方向
主要课程: 《新媒体营销》《WEB设计》《AXURE原型设计》《云计算应用技术》《互联网思维》《互联网金融导论》《云计算综合案例应用》 《互联网营销导论》 就业方向:毕业后可从事各大银行、金融、移动支付、 证券公司、ICT云计算解决方案的规划设计、部署、维 护和优化,也可以从事基于云平台的应用开发的相关 工作。
普通高校对口升学专业:大数据技术与应用、互联 网金融、电子商务、金融管理、移动互联应用技术、 计算机应用技术、会计。
高级厨师管理专业
主要系统学习川菜，湘菜，粤菜等八大菜系的经典名菜，地方特色菜，都市流行菜，创新菜以及中式流行面点，各种流行小吃，在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，达到营养搭配，学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。 学生必业后经成考合格即颁发全国通用厨师职业资格书。
现在不管是读高中还是读职业学校，中考分数都一定要有，学制不同，招生分数就不同，所以还是要根据考生的成绩来决定。部分学校三年制中专录取分数不高，可以通过学校的面试环节来弥补分数上的失误，所以分数不够理想的同学也可以通过面试来录取。
