有人说，人是一个"可教的动物"，这是一个不坏的定义。实际上，只有受过一种合适的教育之后，人才能成为一个人。岁月会伴幸福缩短，也会伴磨难拉长。
山东煤炭技师学院在专业设置上，围绕现阶段职业教育的发展需求，构建了以升学就业为主体，开设常设专业32个。其中，“春季高考”被批准为部级重点项目、山东省名牌专业；“消防工程技术”专业被批准为山东省重点专业。
山东煤炭技师学院创建于1978年，是经山东省人民政府批准成立，集技师、高技、中技、春季高考、综合评价、高职单独招生、消防专业、自主招生等各种职业培训与技能鉴定于一体的国家级重点职业院校。
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口腔医学：是普通高等学校本科专业，属于口腔医学类专业。本专业培养德、智、体等方面全面发展，具备医学基础理论和临床医学知识，掌握口腔医学基本理论和临床操作技能，能在医疗卫生机构从事口腔常见病、多发病的诊治和预防工作的口腔医学应用型专门人才。
康复医学专业：是以研究病、伤、残者功能障碍的预防评定和治疗为主要任务，以改善躯体功能，提高生活自理能力，改善生活质量为目的的医学专科，
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学前教育专业培养目标：该专业是通过探究儿童的生理、心理发展规律和行为表现，研究运用怎样生动而有效的方法，帮助他们获得最良好的发展，同时，协助家长和教师为儿童创造最有利的外部发展环境，以促进儿童全方面发展。该专业培养具有良好思想道德品质、扎实的学前教育专业知识，能在保教机构、教育行政部门以及其他相关机构从事保教、研究和管理等方面工作的复合型人才。
