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郑州机电工程学校学校占地约165亩，建筑面积8.4万平方米，教学、生活、运动、实习实训四个功能小区相对独立:拥有办公楼一栋、教师宿舍楼两栋、教学楼三栋(共120个教室，6100套桌椅，每个教室均配备有投影仪、电子展示台等现代化教学设备)、学生公寓楼六栋(共有床位5100张，每个寝室均配备储物柜，安装有空调)、实验实习楼二栋(配备各专业的实验实习室46个)、标准化田径场、足球场一座、运动场一座，校内实习工厂3个、校外实训基地26个，设施能够满足学习和生活的需要。
郑州机电工程学校所有专业可以参加对口高考，近年来，学校在对口升学上连续10年保持专科上线100%，本科上线率保持在40%左右。 学校与格力、美的、上汽、宇通等企业建立有深度合作关系，开展有订单培养、冠名培养等合作，对符合毕业条件的所有学生，由学校负责推荐就业。
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郑州机电工程学校于2017年与上汽集团开展校企合作，开展了从实习到就业，从课程到培训，从基地建设到产教融合，全方位多层次的校企合作模式，累计为企业共同培养高素质的专业技术人才260多人，其中大部分成为公司的技术能手和岗位骨干。
化学工艺（食品营养与检验）
培养目标
培养保健营养师、公共基础营养师、疾病营养师、烹饪营养师、运动减肥营养师、分析工、检验工等实用性人才
就业方向
毕业后主要从事营养师、食品分析与检验工作，也可以考入本、专科专业相关高等院校继续深造
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郑州机电工程学校校内实验、实习设备总价值2980万，设施齐全，先进程度较高。拥有数控加工实训车间、钳工实训车间、机械加工实训车间、普通车工实训车间、焊工实训车间、汽修车间、制冷车间、电气线路安装实训室、机械原理模拟室、家电维修实训室、电子技术实训室、电工实验室、服装制图室、服装裁剪室、财会模拟实训室等46间实验实训车间和专业教室。能满足各专业实训、实习的需要，各专业实验、实训（实习）开出率达100%。此外，学校还与一些大中型企业如郑州威科姆科技股份有限公司、郑州水工机械、郑州锅炉集团、河南宇通客车、河南少林汽车等26家单位建立了长期稳定的校外实习（实训）基地。
★机电技术应用
培养目标
培养掌握机电设备的使用、安装调试、维护维修、机床设备操作的专业技术人才。
主要课程
机械制图、机械基础、机械设备控制技术、数控机床加工技术、钳工工艺与技能训练、CAD软件应用、车工工艺与技能训练、电气焊操作、公差配合等。
就业方向
毕业后可从事机械设备的操作、机械加工及营销管理等工作，也可以对口考入本、专科院校继续深造。
招生专业
艺术设计
主要课程
基础绘画、色彩训练、平面设计、电脑设计与软件应用、广告设计与创意、拼贴装饰画、室内设计、素描、色彩、图形创意与设计等
