学习中的快乐，产生于学习中的理解，产生于实际运用后的效果。人生中很多的知识不是在学校中的书本上学的，大部分是在实际生活中和实践工作中学到的。学习的快乐，是在学习中不断深入理解中得到的，是在成功的运用中感受到的。
人生充满着期待，梦想连接着未来
山东工程职业技术大学的学生在竞赛中取得优异的比赛成绩，学生比赛获得省级及以上各类竞赛获奖702项，获得国家一等奖16项，国家二等奖31项，国家三等奖63项，省级特等奖62项。
合理安排时间，就等于节约时间
山东工程职业技术大学设有智能制造学院、建筑工程学院、人工智能学院、交通学院、数字财金学院、商学院、现代艺术学院、马克思主义学院、国防教育学院、应用技术学院和基础教学部。
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专业类别：艺设设计专业
培养目标：本专业培养能适应21世纪社会主义现代化建设需要的、德智体美全面发展的，具备艺术设计基础知识扎实、知识面宽、综合素质高、实践能力强，能在企事业单位、专业设计部门、科研单位从事平面设计、视觉传达设计、多媒体设计、环境艺术设计、家居产品开发设计、研究和管理以及教学等艺术创作活动，具有创新精神和较强实践能力的应用型高级专门人才。
专业类别：护理专业
培养目标：本专业培养适应我国社会主义现代化建设和卫生保健事业发展需要，德、智、体、美全面发展，比较系统地掌握护理学的基础理论、基本知识和基本技能，具有基本的临床护理工作能力，初步的教学能力、管理能力、科研能力及创新能力,，能在各类医疗卫生、保健机构从事护理和预防保健工作的专业人才。
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专业类别：电子商务专业
主要课程：计算机应用基础、电子商务概论、电子商务法规、会计基础、国际贸易实务、计算机网络基础、网络营销、网络技术与安全、网页设计与制作、电子商务网站设计与开发等。
专业类别：机电技术专业
主要课程：机械制图、机械基础、电工电子技术、计算机图CAD、极限配合与技术测量、金属材料与热处理、数控机床与维护、电机与控制、液压与气压传动等。
