.世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人，不为失败找理由，要为成功找方法，今天的不是今天，而是昨天对人生的态度；决定明天的不是明天，而是今天对事业的作为。我们的今天由过去决定，我们的明天由今天决定！
山东公路技师学院秉承“理论联系实际，注重实践”的教学理念，注重实践教学的质量，为学生提供了很多实践学习的机会。学生通过参加各类实践性教学活动，如企业实习、大型项目调研等，全面提高自己的实践能力。
山东公路技师学院隶属于山东省交通运输厅，是一所以培养交通行业高技能人才为主，集职工培训、成人教育、技能鉴定、驾驶培训和智慧交通技术应用与试验于一体的综合性公办全日制技师学院。
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酒店管理专业
主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础与应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
主要实践环节：前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务操作实习、毕业设计等。
计算机应用技术专业
培养目标:从事计算机的各种应用操作，具有良好的职业道德和行为规范掌握计算机的基本知识、基本维修维护技能，具有创新意识、创业立业能力和身心健康的，并能对计算机各种设备进行维护以及维修的高级技能人才。
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建筑工程管理专业
学习课程：本专业的主要课程包括运筹学、工程经济学、工程建设法律基础、工程项目管理、工程合同管理、工程估价原理与实践、建筑施工组织、建筑施工技术、城市与房地产经济学等。
专业名称：酒店管理
所属学科：旅游管理类
培养方向：财会、餐饮、导游、房务、韩语、商务、涉外、营销、高尔夫、智能化、旅游管理、涉外酒店、职业经理、中外合作、旅游管理、茶艺与调酒、葡萄酒品鉴、营养与健康、国际酒店管理、涉外酒店管理、星级酒店管理、酒店服务与管理、空乘与地面服务、旅游与酒店管理。
