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河南省能源工业技师学院位于河南省新郑市万邓路107号院，成立于2019年12月，是一所经河南省人民政府批准成立的高等职业教育院校，主要通过学制教育承担高级工以上技能人才培养任务。
河南省能源工业技师学院荣获多项荣誉，包括：全国煤炭行业人力资源工作先进单位、河南省煤矿安全培训工作创新单位、河南省优秀鉴定站、河南省能源先进集体、河南省安全生产和职业卫生协会先进党委、河南省先进会员单位、三门峡市高技能人才工作先进单位等。
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河南省能源工业技师学院烹饪专业介绍
烹饪专业培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
河南省能源工业技师学院有什么专业?有烹饪专业吗?
烹饪专业核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
学前教育（幼师）
学前教育主要课程：学前教育、学前心里、儿童文学、儿童数学、美术、手工制作、声乐、琴法、舞蹈、幼儿园环境创设等。
学前教育专业特点及培养目标：培养从事幼儿教育教学活动，承担幼儿园部分管理与科研任务，进行学前阶段幼儿教育的高级技能型人才。
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河南能源工业西餐烹饪专业的工资待遇
西餐烹饪分为普通的西餐师和高级西餐师，高级西餐师的工资就不用说了非常高，他们的工资都不是按月来算，都是按年薪算。我今天首先给大家说说普通的西餐厨师的待遇。如果是在星级酒店，我们就按四星级来算，内招一名普通的西餐厨师的月薪是四千到五千，外聘的就要高些，有八千到一万。如果饭店里做个食品促销活动或提升的话内聘的西餐厨师的月薪达到五千到八千，外聘厨师可以达到一万到两万。
机电一体化：新时代的王牌专业！
河南省能源工业技师学院开设机电一体化技术专业，以实践为导向，采用理实一体化教学模式，让学生更好地参与学习。通过项目教学、翻转课堂教学和混合式教学等多种教学方法，促进学生之间的交流与思考，提高他们的自主性、创造性和想象力。这样的教学模式充分利用了学院的教学条件，培养学生在机电一体化领域的实际能力。
