生命之舟面对险滩，面对激流，弱者会选择逃避和放弃，而强者则会选择面对和挑战。人生中无限的乐趣都在于对人生的挑战之中迸出不衰的光芒。
山东工程职业技术大学在教学过程中投入大量资金为每个专业建立专门的实训教室，保证每个专业的技能实训课程顺利进行，为提高学生的升学打好坚实的基础。
山东工程职业技术大学在2022年，申报的8个教改项目全部获省级立项，其中重点项目6项、一般项目2项，重点项目数量居全省职业院校首位，为山东教改起到先进模范作用。
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动漫制作技术专业培养目标：
本专业培养学生具有专业基础知识扎实，实际动手能力强，能熟练在运用计算机进行实际操作，能从事动漫相关工作，犹其是在二维动画及三维动画领域，学生毕业后可在动漫公司、平面设计公司、影视公司、游戏公司等从事动漫设计、制作、影视后期制作等工作。具有一定的设计创意思维能力，掌握一定艺术基础知识和设计制作专业技能方面的职业能力，具备良好职业道德和职业生涯发展基础，德智体美全面发展的高素质技术技能人才。
机电技术专业主要课程：
本专业主要学习零件的普通车削加工、数控车削工艺与编程、数控车削典型零件加工、装配钳工技能与训练、设备电气控制与维修、可编程控制原理及应用等课程。
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动漫制作技术专业就业方向：
本专业的学生毕业后主要在广播电视部门、影视制作公司、动画基地、广告公司、音像出版机构、学校、网络公司、游戏软件公司新闻出版社、电子出版、数码影视广告、企事业单位设计策划部门等工作。
市场营销专业主要课程：
本专业主要学习管理学、战略管理、会计学、财务管理学、组织行为学、人力资源管理、市场营销学、消费者行为学、创业学、公司治理、运营管理等课程。
